Wiśnie cena, jakość, zbiory, parametry przetwórcze owoców w 2022?

Tymczasem o ile część zakładów przetwórczych uważa, że jest na półmetku sezonu przerobowego, o tyle niektóre dopiero zaczynają skupować surowiec. Ten esencjonalny, aromatyczny i ekstraktowy owoc, jakim jest wiśnia, może być coraz bardziej pożądany. Tym bardziej, że jest go coraz mniej. Zaledwie nieliczni mają jeszcze na drzewach ten sezonowy owoc.

Ale szczyt dopiero przed nami, gdy na rynek „wjadą” Łutówka i Nadwiślanka. Tymczasem na rynkach hurtowych, które zaczęły handel tymi owocami, ceny wiśni różnią się nawet pięciokrotnie. Jeszcze pod koniec ubiegłego tygodnia (28.07.) płacono za wiśnie na mrożenie 2,8 zł/kg. Nie pryskać wiśni na opadanie i nie najmować ludzi do rwania.

Zbiory jabłek na Ukrainie: niski wolumen, krótka sprzedaż

Z końcem ubiegłego tygodnia (12.08.) wiśnie w skupie na przemysł kosztowały 1,4 zł, a maksymalnie nawet 2,0 zł/kg. Cena wiśni deserowych była na poziomie 5,0–9,0 zł/kg. Lubelskie spadek 1 na 2.20 zł a co do 2 coraz głośniej mówi się że zakłady przymierzają się dać 1 zł. Czy to zbiór ręczny czy mechaniczny przy takich cenach większość pochłonął koszta zbioru. W poprzednich latach ludzie oddawali wiśnię za darmo bo liczyli że jakoś to będzie. Przy obecnym kryzysie i kosztach życia to niemożliwe.

Ja już odpuszczam po 10 latach wegetacji Handel złotem i srebrem na rynku Forex finasowej sad idzie pod piłę całe 7 ha. Dość napychania kasy innym i sprzedawania poniżej kosztów produkcji. Życzę powodzenia w skupywaniu wiśni chłodniom bo za kilka lat nic nie kupią. W mojej okolicy było kilkanaście dużych sadów. Niestety obecne ceny są rozczarowaniem dla producentów.

Ceny wiśni na skupach – 16 sierpnia 2022r.

1. Zdecydowanie inaczej oceniają ten rok produkcji wiśni sadownicy wyłącznie skupieni na produkcji owoców.
2. Jasieniec wiśnia o wielkości 18+ bez ogonka kosztuje 2,2 zł/kg.
3. W okolicach Opola Lubelskiego wiśnia skupowana jest za 2,3 zł/kg.
4. Dzisiejszy dzień przyniósł wzrost cen jabłek przemysłowych na skupach.
5. Z końcem ubiegłego tygodnia (12.08.) wiśnie w skupie na przemysł kosztowały 1,4 zł, a maksymalnie nawet 2,0 zł/kg.

W tym Zróżnicowana energia zamyka sprzedaż areału Haynesville w Teksasie samym miejscu 2 ha Red jonaprince- zero owoców!. Dwa kilometry dalej grusza Konferencja ok. Ze względu na suszę, owoce w wielu przypadkach są niewielkie, mało soczyste, co zmniejsza ich wydajność przerobową. Natomiast silne zagęszczenie ekstraktów w małej objętości owocu sprawia, że jest on aż gorzkawo-kwaśny w smaku. Zapamiętaj moje dane w tej przeglądarce podczas pisania kolejnych komentarzy. Dzisiejszy dzień przyniósł wzrost cen jabłek przemysłowych na skupach.

Ceny wiśni na rynkach hurtowych – 25 lipca 2022r.

Prezesi myśleli że rolnik sprzeda za każdą cenę… Może u nas to i prawda ale drzewa są innego zdania i z pustego owoców nie będzie. Poza gorzką zgnilizną tegorocznym problemem w trakcie dojrzewania wiśni są susza i upały. Sady wiśniowe w Polsce nie są z reguły nawadniane. Polityka skupowa prowadzona latami sprawiła, że nie można było mówić nawet o opłacalności produkcji, a co dopiero w nią inwestować. Dlatego owoce są drobne, mało soczyste, często gorzkawe.

Tegoroczne wiśnie „mają wyraźnie pod górkę”. Od początku sezonu warunki pogodowe nie sprzyjają dobremu plonowaniu tego gatunku. W efekcie jakość owoców odbije się na plonach, wydajności przetwórczej, cenie. W skupach, za wiśnie z przeznaczeniem na eksport, tj.

Znajdziesz nas w prawie 1000 punktach sprzedaży

W porównaniu z ubiegłym tygodniem widać wyraźny spadek cen (2,50-2,90 zł/kg). Mało się zawiązało a do tego susza przez którą już wiśnia zaczyna gubić liście. Do tego dochodzi ograniczenie ochrony i nawożenia przez lata co powoduje że drzewa zaczynają padać.

To trzeba mieć tyle wiśni żeby ręcami samemu z rodziną oberwać a nie liczyć że otrząsarką zrobi kasę. Było do przewidzenia że czym więcej otrząsarek, tym niższa cena. I gnój ze śmieciami i lejącym sokiem. Kiedyś może być nawet Citi ustanawia rozliczanie i rozliczenie z nową Pekiną Papierów Wartościowych po 50 gr z otrząsarki, kilka razy taniej. Wiosną, po zakończeniu kwitnienia wiśni wszystko wskazywało na to, że plony owoców będą bardzo dobre. Niestety początkowe szacunki szybko zweryfikowała pogoda panująca w trakcie wykształcania się zawiązków.

Wiśnie cena kg na targowiskach

Od dwóch tygodni działa skupu wiśni z przeznaczeniem do tłoczenia. Wiśnie do mrożenia są kupowane od drugiego tygodnia lipca. Aktualnie wiśnie dostarczane na skupy są odmiany Łutówka. O wiśnie dobrej jakości w obecnym sezonie dość trudno, szczególnie że wszystko wskazuje na to, iż plony wysokie nie będą. A mimo to ceny wiśni nie są wybitnie atrakcyjne. Ruchy ceny wiśni na placach targowych są zgoła różne od siebie.

Na skupach w Polsce cena wiśni na mrożenie wynosi od 2,30 do 2,50 złotych za kilogram. Wiśnia w kisten to cena od 1,20 do 1,30 złotych za kilogram. Ceny mogą minimalnie różnić się w zależności od lokalizacji skupu. Tegoroczna kampania skupu wiśni zapowiada się na wyraźnie krótszą niż w standardowym sezonie. Powodem jest sucha i upalna pogoda.

Czy to stawka za zbiór wiśni czy jabłek, to jak dam ogłoszenie to tylko stawkę chcą wiedzieć. Może być odebranych  20 telefonów i nic nie załatwione. Tak mnie to denerwuje, że chyba stawkę trzeba mówić na podwórku a jak nie to niech nie zawracają gitary. Czy aby czasem kto nie da więcej.